从小吃米粉长大
炒米粉，伴粉，煮米粉
怀念的就是那一份味道
在外想念，今儿抽空自己做了一份
很简单～
用料
| 米粉 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 3片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 小尖椒 | 2个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 肉丝 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
江西煮米粉的做法
米粉冷水下锅煮软～用的是网上买的麻姑米粉哟；粉煮到你可以用手掐断就好啦
准备一些配料 1 、肉切小丁，放生粉，少量水，一滴生抽腌制在一旁； 2、香菇切小片；青红椒切丁；葱花切沫
热油下蒜末，青红椒，香菇爆炒
爆炒后放水，水烧开依次放入腌制的肉片煮一会，放入浸好的粉，水烧开放生菜
粉需放凉水里面浸透，这个接第二部
放盐，味精出锅，可额外煎个蛋～
