用料
香茅 | |
番茄 | |
1/4柠檬 | 柠檬减肥却不宜食过多须讲究吃法 |
南姜 | |
草菇 | |
天然椰子汁 | 椰浆太浓不适合配粉丝 |
是拉差甜辣酱 | 泰国辣椒酱,味道像沙县那种辣酱 |
酱油 | |
盐 | |
新鲜薄荷叶 | |
天然蘑菇高汤精华 | |
菠萝 | |
红薯粉 | |
洋葱 | 非常少 |
青椒 | 非常少 |
白色辣豆腐乳 | 1块 |
纯素冬阴功粉丝煲or火锅的做法
一切物资处理洗净完毕,红薯粉烧到还欠一些火候
锅里加水+香茅+柠檬+草菇+辣椒酱+番茄+一片菠萝+南姜+一些酱油+天然椰子汁+橄榄油+很少的洋葱丝和青椒炖煮到滚
加入半熟粉丝+高汤精华,粉丝熟后关火
不够再撒些海盐+放入几片新鲜薄荷叶,开吃啦~
小贴士
洋葱和青椒要放的很少很少,洋葱是1/6,青椒是1/5,只是为了提味,故切勿让这俩个味道很浓郁的菜盖过了冬阴汤本身。
白色辣豆腐乳与其他材料搭配就会有虾的味道,