今天,和大家分享一款,开胃又解馋的小吃,无需揉面酱香饼的做法,用手抓饼就可以做酱香浓郁的酱香饼,下面就来看看我这么做的吧
用料
手抓饼 | 3张 |
豆瓣酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
香葱 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
免揉面‼️完爆路边摊的酱香饼,超好吃😋的做法
准备食材
万能调料汁:1勺黄豆酱➕1勺番茄酱➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺五香粉➕1勺白糖➕1勺淀粉搅拌均匀
锅里放适量食用油,放蒜末炒香
倒入调好的万能调料汁炒到浓稠,万能调料酱就完成了
今天我用的是“新思特煎饼档”,地盘加热,用耐高温硅胶刷,刷一层食用油
手抓饼放入电饼铛,煎到饼底金黄翻面
均匀刷一层万能调料酱,撒上熟芝麻和香葱
酱香浓郁的酱香饼就完成了,有没有吸引到你的味蕾
真的超级无敌好吃,快来试试
小贴士
每个人口感不同,根据自己的喜好用佐料