用料
秒杀路边摊的酱香饼的做法
面粉加少许盐 加开水搅拌成絮状 再加适量凉水揉成面团
盖上盖子醒30分钟
准备好洋葱切丁 姜 蒜
用料理机打碎
调一个酱香饼酱料：一勺黄豆酱➕一勺豆瓣酱➕一勺番茄酱➕一勺白糖➕一勺蚝油➕半勺五香粉➕一勺淀粉➕半碗清水搅拌均匀
锅中倒油 倒入打好的洋葱末蒜末姜末炒香
倒入酱汁翻炒至收汁
酱汁就做好了盛出备用
面团醒好后分成2分 擀成薄片
刷猪油 撒上五香粉 椒盐粉
收口 再擀平
锅里刷油 放入饼皮小火煎 煎至两面金黄
刷上酱 撒上白芝麻和葱花 切块就👌🏻了
