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紫薯白菜猪肉包子

   来源:料理馆    阅读: 3.02W 次
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紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

紫薯的颜色是梦幻紫~营养价值也很高~这个季节来一个热呼呼的紫薯包子,心里都是满满的温暖吧

用料  

紫薯泥 200g
面粉 250g
白菜 半棵
猪肉 500g
味达美酱油 三汤匙
两小汤匙
五香粉 两汤匙
香油 两汤匙
酵母 3g
温水 90g

紫薯白菜猪肉包子的做法  

  1. 紫薯去皮切块上锅熟捣烂成泥

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酵母放温水里融化,加入面粉,紫薯泥和成面团~

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 室温发酵到两倍大~成蜂窝状

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白菜洗干净切碎

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 猪肉绞碎成泥加入白菜,五香粉,香油,盐,味达美酱油搅拌均匀

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好的面团分成一个个50g左右的面团,按扁擀成皮

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把馅料包入皮子中,左手食指往里推褶子~右手食指和拇指捏褶子

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 包好的包子放入有湿蒸布的锅里在醒二十分钟开火蒸半小时

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开吃吧!皮薄馅多很美味

    紫薯白菜猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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