融合了各类干果,纯素小食,作为下午茶很是不错!
用料
亚麻籽粉 | 2汤匙 |
麸皮 | 2汤匙 |
燕麦片 | 165g |
全麦粉 | 50g |
葡萄干 | 30g |
黑芝麻 | 1汤匙 |
南瓜子 | 适量 |
核桃 | 3个 |
花生 | 15个 |
植物油 | 60ml |
蜂蜜 | 2汤匙 |
红糖 | 1汤匙 |
干果燕麦小食的做法
核桃去壳掰碎,花生去皮,葡萄干用清水浸泡15分钟
红糖碾成碎末备用
将花生、亚麻籽粉、葡萄干、核桃仁、南瓜子、燕麦、黑芝麻、全麦粉、麸皮和红糖混合均匀
将植物油、蜂蜜加入混合物种搅拌均匀
烤盘铺上油纸,将混合均匀的燕麦片压实压紧
烤箱180度预热10分钟
烤箱中层,180度,20-25分钟
燕麦片出炉待完全冷却后取出即可
小贴士
1.燕麦片放入烤盘后一定要压紧压实
2.葡萄干事先用清水浸泡一下防止烘烤后口感过干
3.烤好的燕麦片可当做零食,也可浸泡牛奶或豆浆食用