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韩味金枪鱼紫苏寿司

   来源:料理馆    阅读: 3.19W 次
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韩味金枪鱼紫苏寿司的做法步骤图

用料  

煮好的米 1碗
鲜得味韩式辛辣味金枪鱼罐头 1罐
紫苏碎 适量
寿司 少量
海苔 几张

韩味金枪鱼紫苏寿司的做法  

  1. 准备好所需材料

  2. 米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀

  3. 加入紫苏碎

  4. 将米饭拌匀

  5. 寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙

  6. 利用寿司席,卷成细卷

  7. 将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷

  8. 切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可

小贴士

1.饭铺薄一点,利于造型,更能突显金枪鱼的鲜美
2.紫苏碎里有盐,所以没有再加盐。这个量可以做很多,看个人喜好。
3.造型是两组拼在一起的。
4.卷寿司时,要卷的紧一点,避免切割时散开。

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