0失败红烧牛肉，这个秘方类似肉酱。放入菜之前的牛肉汤可放冰箱保存。之后加入菜就变番茄🍅牛肉焖土豆，汤汁拌饭，汤汁拌面，牛肉汤面🍜，随你发挥。超级好吃。这半个月已经炖了6斤牛肉，咕嘟咕嘟，炖起来炖起来～
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 葱 | 1大根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 1头 |
| 花椒 | 一撮 |
| 八角 | 1颗 |
| 冰糖 | 2撮 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺spoon |
| 老抽 | 1勺spoon |
| 料酒 | 10勺 |
| 西红柿🍅 | 1颗 |
| 洋葱🧅 | 1颗 |
| 土豆 | 1颗 |
| 香叶 | 1片 |
咕嘟咕嘟牛肉炖的做法
热油冰糖，炒糖色。
放入棹过水的牛肉翻炒，翻炒翻炒。
炒出糖色。
放入调料，葱姜蒜。
加入酱油。
加入豆瓣酱。
料酒。
翻炒翻炒，料酒炒干。
添开水，小火炖1个半小时。诱人。
炒锅。如图。
萝卜，芹菜，你爱的菜菜。
土豆堆放上面，最好别掉进去，更容易烂，不过掉进去也没关系。
咕嘟咕嘟，已经初见好吃的模样……
烧土豆。
牛肉面。
