在这个严冬来上一口鲜汤 舒坦！
用料
| 基围虾 | 250g |
| 丝瓜 | 1根 |
| 笋 | 1根 |
| 蛏子 | 10个 |
| 鱿鱼 | 2个 |
| 荸荠 | 适量 |
| 平菇 | 100g |
| 魔芋丝 | 一盒 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 味霖 | |
| 白胡椒 | |
| 番茄酱 |
咕嘟咕嘟！冬季温暖一锅端！的做法
1.丝瓜去皮、竹笋剥去外壳后改刀
2.平菇洗净后撕成小瓣
3.魔芋丝加水冲洗掉异味
4.备好葱、姜
5.鱿鱼去除软骨洗净后切成小块
6.基围虾去除虾脑后洗净
7.蛏子洗干净后从中间剖开，加入沸水中煮至蛏子开始时间肉、壳分离，流动水下冲洗掉泥沙后备用
8荸荠削皮后加水煮汤
9.不粘锅加适量油煸炒丝瓜及竹笋，炒至丝瓜断生变软后关火；将丝瓜、竹笋等依次摆盘，最后加入料汁和荸荠水煮开即可食用
小贴士
料汁：2勺生抽+1勺蚝油+2勺味霖+适量白胡椒+（1勺番茄酱）
