Zrou端午系列之甜粽—经典蜜枣加浅香桂花，香甜可口
用料
| Zrou株肉 | 50克 |
| 圆糯米 | 150克 |
| 小黄米 | 25克 |
| 糖 | 10克 |
| 蜜枣 | 50克 |
| 糖桂花酱 | 5克 |
| 干糖桂花 | 1克 |
植物肉蜜枣桂花粽子·Zrou的做法
先将小黄米，圆糯米，洗干净，用冷水分开泡12小时。再用温水泡软干糖桂花。全部过滤水混合在一起待用。
将株肉放入不粘锅中炒至微微脆，冷却后和蜜枣，糖桂花酱混合，揉成35克一个球。
准备好粽叶和粽叶绳，放入开水煮5分钟，冷却后待用。
将步骤1的混合物装入折好的粽叶，将步骤 2的馅料混合物放在中间包好后放入冷水锅中待水沸后中火煮40分钟即可享用。
