超级简单的一道甜品货冷盘，大人小孩都会爱。
用料
蜂蜜紫薯挞的做法
将土豆和紫薯去皮，蒸熟，捣成泥状。
加蜂蜜和鲜奶油拌匀。
浓淡按个人口味调整。
（如要做咸味的，就拌色拉酱和黑胡椒即可）
将拌好的薯泥装入裱花袋，装上裱花嘴，挤出花形。
摆盘，完成！
小贴士
紫薯质感比较紧实厚密，要尽量捣得细腻些，不然容易堵住裱花口出不来。
