大学宿舍,充满了各种可能性,你可以在寝室吃各种减脂水煮菜,也可以痛快地吃饱腹感极强的肉肉,关键是步骤少,易操作,快收藏学起来吧。
用料
牛排(速冻) | 1块 |
黑胡椒 | 1/3勺 |
耗油 | 1/2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 半根 |
芦笋 | 3根 |
宿舍也能吃牛排(速冻) 快手易操作的做法
将芦笋胡萝卜洗净处理切块,牛排充分解冻
我直接在沃尔玛买的这种(穷学生买的9.9一袋的,但是肉质挺好的),已经腌渍过了,不用处理,准备一个鸡蛋
蒜瓣切成一粒粒的
热锅,放菜籽油(因为寝室不能冷藏,所以没有冰箱,唯一有的就是菜籽油,但对于口感上差别还是不大),放入胡萝卜煎至两面发黄,再放入芦笋一起煎。
煎成这样就出锅入盘
利用底油放入蒜粒和牛排
牛排翻面,打入鸡蛋,待鸡蛋表面凝固盛出,牛排再翻面加入耗油,一起煎制(寝室超香的),看自己喜欢几分熟(速冻建议熟透的),煎好盛出
再次下入胡萝卜芦笋翻炒熟
出锅,超好吃的。(鸡蛋没有煎好,还请见谅)