致力于改善住校生伙食。
用料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 生姜 | 5片 |
| 可乐 | 250g |
| 料酒 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
可乐鸡翅简易操作宿舍版的做法
准备一个小电锅，po猪用小熊牌。
鸡翅中洗净，生姜切片，一同放入锅中，加水漫过鸡翅中，同时加入料酒，大火开煮。
煮沸关火，将翅中捞出，用冷水过滤一遍。
将锅洗净，翅中用刀划痕，便于入味。
将锅擦干，倒入食用油。
油开，倒入鸡翅，煎20秒。
而后倒入可乐，漫过鸡翅。
加入少许老抽提色，少许生抽调味。
盖好锅盖，小火煮，直至汤汁粘稠，需不断翻滚鸡翅。
汤汁收干，起锅。
