食谱名：南瓜羊肉面线
参考月龄：10个月以上
今天我特意用羊肉搭配白萝卜以及南瓜，做了一道金黄金黄的面线。羊肉的味道完全被香甜的南瓜给掩盖了，宝宝吃上一大碗，完全不是问题！
用料
| 白萝卜 | 50克 |
| 熟南瓜 | 40克 |
| 羊里脊肉 | 50克 |
| 中筋面粉 | 50克 |
南瓜羊肉面线的做法
准备食材：白萝卜50克，熟南瓜40克，羊里脊肉50克，中筋面粉50克
将羊肉的筋膜去除，用刀切掉或者用手剥去。
»羊肉中有很多筋膜，切块之前最好将它们剔除，筋膜纤维较粗，宝宝不容易咀嚼，一定要挑干净些哦~
去除筋膜后，将羊肉切成1cm左右的小丁。
起锅烧水，水开后，放入羊肉和生姜，焯水10分钟。
»这里是冷水入锅哦~
焯水后，将羊肉捞出到冷水中，清洗干净。
»羊肉焯水过程中，会有一些“脏东西”出来，用清水洗掉更好哦~
另起一锅，再次放入生姜和焯水后的羊肉，倒入500毫升清水，大火炖煮30分钟。
白萝卜切丝。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼来确定白萝卜丝的长短和粗细哦~
起锅烧水，水开后倒入白萝卜，大火焯水2分钟；焯水后，捞出沥干水分。
»建议妈妈们将白萝卜焯水两次，白萝卜中含有芥子油带有辛辣味，反复焯水可以减少辛辣味。
辅食机内依次倒入10克熟羊肉、40克熟南瓜、50毫升清水，搅打成泥。
»妈妈们注意哦~这里羊肉取重10克哈~
搅打完成后，南瓜羊肉泥取重50克。
搅打好南瓜羊肉泥中，倒入50克中筋面粉，搅拌均匀。
将南瓜羊肉糊装入裱花袋，顶端剪小口。
»妈妈们注意哦，剪的口子越小，面线就越细，反之则越粗。
起锅烧水，水开后，距水面20厘米处，用画圈的方式挤入南瓜羊肉糊。
»画圈挤入，可以防止面线结坨堆在一起。
»水开后，妈妈们一定要把火调得小一些，以免面线冲散。
倒入白萝卜丝，大火煮3分钟。
一碗金黄金黄的面线就做好啦~~眼前一亮的感觉，宝宝肯定喜欢的不得了，跐溜跐溜的吃上一大碗，完全不是问题！
小贴士
●妈妈们如果怕面线入水会散掉，可以先挤一条试试，如果散掉了可以再加入少量面粉搅拌均匀，这样就不会化啦！
●妈妈们如果家里没有裱花袋的话，可以用漏勺或者其他有小洞洞的工具做成粒粒面哦~
