照烧一直是我喜欢的做法简单又方便
用料
快手又下饭照烧鳕鱼的做法
鳕鱼沥干，抹一点点盐静置15分钟
锅里热油（不要太热），放入鳕鱼双面煎。
鱼快断生的时候，倒入调味料，转小火。
可加盖锅盖煮一会，时间别太长，酱汁容易焦。
起锅，装盘淋酱汁。
小贴士
以上的酱汁比例是万能的照烧酱。
