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【可乐虎皮鸡蛋】营养丰富,大人小孩都爱吃

   来源:料理馆    阅读: 3.19W 次
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「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图

金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

用料  

鸡蛋 12个
可乐 1瓶(1.25升)
小葱 2根
大葱 1根
白芝麻 适量
老抽 10克
蚝油 10克
3克
食用油 适量

【可乐虎皮鸡蛋】营养丰富,大人小孩都爱吃的做法  

  1. 1.材料:鸡蛋,小葱,大葱,姜,白芝麻

    调味料:可乐,老抽,蚝油,盐,食用油

    刀具:金娘子仿大马士革纹厨师刀

    「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第2张
  2. 2.小葱切末,大葱斜刀切段,姜切片备用,鸡蛋冷水下锅,煮8分钟,关火盖上锅盖6分钟,再冷水浸泡,剥壳备用。

    「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第3张
  3. 3.热锅凉油,油热下鸡蛋煎,煎出金黄的虎皮。

    「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第4张
  4. 4.开始调味:加入半瓶可乐,葱姜,盐3克,老抽10克,蚝油10克,搅拌均匀,大火烧开后盖盖,小火焖15分钟。

    「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第5张
  5. 5.时间到了打开锅盖,撒上白芝麻和葱花就可以起锅装盘啦!

    「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第6张
  6. 6.这道可乐虎皮鸡蛋已经制作完成啦!好吃又营养。

    「可乐虎皮鸡蛋」营养丰富,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第7张

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!

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