首页 > 自制食谱 > 日式料理 > 健康蒸三文鱼蔬菜的做法和步骤图解 健康蒸三文鱼蔬菜怎么做最正宗

健康蒸三文鱼蔬菜

   来源:料理馆    阅读: 2.7W 次
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健康蒸三文鱼蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃

做味道淡的菜,让胃休息一下

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
三文鱼(切成一口大,放A用料,等待10分钟) 200g
西兰花(洗净,切成小束) 150g
藕(洗净,削皮,切成3,4mm厚圆状) 150g
萝卜(磨碎做泥) 200g
A 白料 1/3勺
A 盐,胡椒粉 少量
A 姜泥 1/6勺
白料酒 1勺
橙醋(日本) 适量
淀粉(玉米 适量
食油 适量

健康三文鱼蔬菜的做法  

  1. 将三文鱼去掉用厨房纸去掉水分,裹淀粉。

  2. 准备平底锅,碟子。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。

    将三文鱼放入锅里,烤90秒,翻面烤90秒,放碟子上。灭火。

    食油倒入锅里,点中火。将藕放入锅里,翻炒3,4分钟。

    将三文鱼和西兰花放入锅里,放1勺白料酒,盖盖子。火调为中小火,蒸4分钟。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子。将白萝卜泥挤水,放菜上。浇橙醋就可以吃。

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