最近爸比和小朋友都有些咳嗽,该清肺啦~中午安排的是烧饼和混合时蔬,再高压锅煮个陈皮黑五谷粥,这样一家人的口味都照顾到了,小朋友很喜欢吃木耳,本身木耳性温清肺,口感也很好所以小朋友很中意!
木耳 | 20朵 |
腐竹 | 50克 |
杏鲍菇 | 3棵 |
胡萝卜 | 1根 |
鱼饼 | 5小块 |
香菜 | 3根 |
所有食材准备好,杏鲍菇切成片,胡萝卜对切再切薄片,小朋友超喜欢胡萝卜~
木耳头天冷水泡的,现在春末夏初的温度,如果天气热联系早上再泡中午炒
热锅凉油放入姜蒜片,煸炒出味,放入所有食材,翻炒一分钟后加入黄豆酱一勺,蚝油一勺,生抽一勺,加入适量水,大火爆炒,因为都是容易熟的食材,根据自己口味加盐,最后沿锅边淋入适量香醋,再放入香菜即可出锅啦,配上烧饼棒棒哒🎊
配上牛舌烧饼超赞呐~
就特别简单,看一遍步骤肯定就能学会,小朋友的饮食家长都挺重视,吃的好吃的饱,当然也要照顾到大人的口味,这道菜就真的很适合大家一起吃,喜欢吃辣的,自己碗里加点辣椒油,完美了~