回天津的时候，天气正炎热，本想给家人做一份香辣的拌爪，后来看着外面炙热的阳光，嗯，还是泡个清爽的爪子吧，拿着家里有的材料就做了份简单美味的夏日泡爪～分享给你们～
用料
| 鸡爪 | 9-10只 |
| 酱油 | 按需 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 小葱 | 一小把 |
| 小米椒 | 4-6颗 |
| 醋 | 按需 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬 | 3-4片 |
| 百香果 | 1个 |
| 姜片 | 6片 |
| 白糖 | 20克 |
夏日小清新爽口泡爪的做法
爪子洗干净，剪掉指甲，砍断，锅中加水和姜片，加入爪子煮沸。然后把第一次煮的水倒出，爪子用凉水再冲一遍。
爪子继续煮第二遍，锅中加入姜片和酱油、少许盐，煮约十五分钟，本次煮是想让爪子口感更有嚼劲和入味一些。
煮爪子的同时，把蒜和小葱、小米椒切碎
准备好柠檬
嘿嘿嘿 以及超好吃的百香果一颗
切好的蒜碎葱碎小米椒碎中加入酱油、醋、白糖、盐、加入凉白开搅拌均匀，尝尝味道，味道OK的话就加入去籽的柠檬片和百香果粒再拌拌。
完美，乐扣盒盖上，丢冰箱第二天吃，简直美味。
