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夏日清凉—泡椒鸡爪

   来源:料理馆    阅读: 7.17K 次
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夏日清凉—泡椒鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 10只
小米椒 一袋
白醋
花椒
冰糖 少许

夏日清凉—泡椒鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净     每根鸡爪用刀分成三分   泡水里二十分钟  洗净血水

  2. 鸡爪冷水下锅  加入花椒  姜片  料酒    大火烧开  转小火15分钟   盛出冲凉水

  3. 准备一个密封碗  倒入小米椒  白醋  冰糖 盐  将过凉水的鸡爪装入  密封  冰箱冷藏

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