最近几天搬家，家里乱糟糟的，好多东西都还没归位，也没时间静下心来做菜，还好这次的蘸酱菜烹饪步骤相对比较简单一些，赶在最后时刻交作业了！
用料
| 豆皮 | 1张 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
豆皮时蔬卷，健康低脂又爽口的做法
食材准备：黄瓜、鸡蛋、豆皮、大葱、葱伴侣豆瓣酱；
起锅烧油，鸡蛋摊成薄饼，并切成长条状；
起锅烧水，水开后将豆皮简单焯水几秒钟；
将葱切丝、黄瓜切条，用豆皮将葱、黄瓜、鸡蛋饼卷起来；
做好的豆皮时蔬卷，蘸上葱伴侣的豆瓣酱，健康低脂又爽口；
不仅简单营养，还适合减肥控体重哦！
小贴士
豆皮烫下更健康哦！
