经常有人问我寿司🍣算不算健康餐,吃寿司可以减肥吗?作为一名健身爱好者的我,会对你们说:别傻了,吃寿司不可能减肥的!我们吃的寿司都是米饭制作的,健身减肥的人都不吃米饭哒🤫你们有没有发现吃几块寿司就特别容易饱?因为白米饭的热量和淀粉最高!所以饱腹感就很强!
也常有朋友问我,你老吃健康餐不会觉得没有味道,都是水煮都很清一色吗?认为健康餐就是吃素的!今日我就可以告诉大家,他们这么理解健康餐的人都是错误的想法喇!健康餐的定义是低油低盐营养均衡的食材搭配的餐品!不是你们想的看看水煮青菜就一餐!做出好吃的健康餐需要花心思哒!
就像今日给大家推荐的这款菜品-土豆泥寿司卷
顾名思义就是用土豆泥代替白米饭搭配喜爱的配菜制作的寿司卷!
送给爱吃寿司的你们🤗
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
海苔 | 2片 |
土豆 | 2个 |
低脂健康餐-土豆泥寿司卷的做法
提前要准备好的食材
把材料洗干净,切好备用!土豆切块,拿去蒸20-30分钟就会熟了,在下是用电饭锅蒸的可能比较久一点
在土豆正在蒸的过程中,要煎一块好看的蛋皮,在平底锅中下点橄榄油,然后倒入蛋液
让蛋液铺满整个平底锅,记得小火煎,不定时左右摇晃一下锅,看到蛋皮在动,就证明可以翻面煎了
两面煎至金黄色,就可以出锅啦啦啦啦
把蒸熟的土豆块,搅拌成泥状,为了让口味更佳,可以叫少量盐和黑胡椒碎
这一步就是准备好海苔和卷寿司帘
把土豆泥铺在海苔上
放上事前准备的食材,然后卷起来
卷好后准备切块
切好上碟完成
最后摆盘拍照📷