轻断食必备,满足又低脂。
不是轻断食的话,作为配菜之一也是极好的呢。
用料
西兰花 | 220g |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
米醋 | 1勺 |
糖(我用的代糖) | 一丢丢 |
黑胡椒 | 随意 |
盐 | 1-2克 |
西兰花焯水,铺在碗底。(喜欢凉的可以过凉水,还可以增加脆度,但是我想吃温的就没过。)
温泉蛋,开水下锅煮5分钟,怕不熟就关火后稍微焖1分钟。
切温泉蛋推荐用线来割,我反正刀工不行(如图),蛋是好蛋,刀工不行。
表面撒黑胡椒
生抽、米醋、盐、糖混合均匀淋在菜上。
是不是超级简单
真的很低卡,又吃的饱,吃的满足。
小贴士
1.蛋可以用线切
2.不是轻断食日可以加金枪鱼,同样低脂健康又超级美味。
3.一定要是温泉蛋,温泉蛋超级搭!
4.这么简单的菜谱没有第4条贴士了。