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减脂期水煎豆腐低脂高蛋白

   来源:料理馆    阅读: 8.15K 次
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减脂期水煎豆腐低脂高蛋白的做法步骤图

减脂期蛋白质摄入,老豆腐蛋白质含量高,方便快手,适合上班族
卤水豆腐一块
调料 :

大蒜
蚝油
生抽
代糖(不减脂的人用白砂糖即可)

豆腐切半厘米左右的片

碗里加蚝油、生抽、代糖、蒜末适量,依照自己喜好添加适量,加小半碗水好搅拌均匀备用。

锅热喷点油大概5g,不减脂的油可以多加点。

油润锅后下豆腐,小火两面煎至微微发黄,再下之前调好的料汁,小火炖煮一会儿大火收汁即可。
咸香十足带点儿甜,好吃😋。还可以加点葱花。
按我这个做法每100g大约143千卡左右。

用料  

蚝油0.5
蒜4
代糖5
生抽1

减脂期水煎豆腐低脂高蛋白的做法  

  1. 卤水豆腐切半厘米左右的片

    碗里加蚝油、生抽、代糖、蒜末适量,依照自己喜好添加适量,加小半碗水好搅拌均匀备用。

    锅热喷点油大概5g,不减脂的油可以多加点。

    油润锅后下豆腐,小火两面煎至微微发黄,再下之前调好的料汁,小火炖煮一会儿大火收汁即可。
    咸香十足带点儿甜,好吃😋。还可以加点葱花。
    按我这个做法每100g大约143千卡左右。

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