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酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味

   来源:料理馆    阅读: 1.58W 次
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酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图

夏天了,露肉了,冬天凭本事涨的肉肉是时候甩掉啦!减脂期更要吃得营养均衡些,减脂期间嘴巴也会特别的口淡!只需一勺六月鲜豆瓣酱,放进一锅端的杂蔬鸡翅菜里,口味便提升了几个等级~让减脂也变得容易坚持~

用料  

鸡翅 3只
鸡胸肉 150克
卷心菜 5片
胡萝卜 半根
土豆(中等) 2个
洋葱 1/4个
香菇 2朵
鸡腿 半根
青椒 小半个
红椒 小半个
黄椒 小半个
大蒜 4瓣
(腌制用) 1勺
盐(腌制用) 2克
生抽(腌制用) 小半勺
白芝麻 少许
调味汁
六月香豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺
1碗

酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法  

  1. 准备食材
    卷心菜泡水洗净后手撕成片状
    鸡翅洗净后双面划刀
    鸡胸肉去筋后切块
    胡萝卜土豆鸡腿菇滚刀切块
    香菇一朵切6块
    洋葱切块
    三色椒切块

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图 第2张
  2. 准备调味汁
    将表中调味汁用到的料混合均匀备用

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅和鸡胸肉用生抽,料酒,盐,抓捏均匀腌制片刻
    锅子热锅后放适量油,放入腌制后的鸡翅鸡胸肉,一面定型后翻面,至两面都变色后,加入大蒜胡萝卜土豆

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒一会后放入香菇鸡腿菇,再翻炒几下后放入事先调好的调味汁,翻拌均匀后盖盖子焖煮

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图 第5张
  5. 待焖煮到收汁一半时倒入卷心菜,翻炒均匀,待卷心菜软了后,放入洋葱,三色椒,继续翻炒一会,使洋葱三色椒断生,即可关火。出锅撒白芝麻,享用。

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图 第6张
  6. 吃不胖的减脂一锅端。美味又营养。有了六月香豆瓣酱,减脂不再嘴巴寂寞。

    酱香杂蔬鸡翅焖菜一锅端营养美味的做法步骤图 第7张

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