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【无油低卡】可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图

这次的燕麦饼干烤得时间有一丢丢久,吃起来特别硬,但是很适合作为小零食,可以慢慢吃还不用担心很高热量,一点糖也没有,如果接受不了,可以根据喜好添加

用料  

香蕉 110克
鸡蛋 1个
柠檬汁 2-3滴
低筋面粉 45克
燕麦片 90克
可可 4克
奶粉 10克
核桃碎
杏仁片

【无油低卡】可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法  

  1. 香蕉剥皮放入厨师机中

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第2张
  2. 用搅拌桨搅打成泥,打入一个鸡蛋,加入柠檬汁去腥

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第3张
  3. 筛入燕麦片、低筋面粉和奶粉

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第4张
  4. 用刮刀翻拌至看不到干粉,倒入可可粉

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀,再加入核桃碎和杏仁片

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌均匀即可

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱195度预热

    大概每20g一个,搓成球,放到铺了油纸的烤盘上,然后按扁,以此类推

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第8张
  8. 放入预热好的烤箱180度30分钟,大概15分钟,盖锡纸

    「无油低卡」可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆的做法步骤图 第9张

小贴士

🌈如果喜欢软一点口感,可以烤20分钟左右
🌈如果搓球球时候粘手,可以戴手套,在手套上抹薄薄一层油

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