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避风塘炒面包蟹

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避风塘炒面包蟹的做法步骤图，怎么做好吃

用料

蟹	1只
面包糠	300克
淀粉	5勺
干辣椒/小米椒	2个
葱	1根
蒜	5瓣
料酒	2勺
洋葱	3/1个

避风塘炒面包蟹的做法

先把螃蟹一分为四，下入料酒腌制十分钟。后把面盖和螃蟹肉处裹上一层淀粉，下至中火油锅炸至6成熟（记得洗干净蟹身，掏干净蟹胃蟹腮。适当冲洗蟹黄，下入料酒去腥。蟹壳最后下入慢慢炸，先炸面盖再炸里面
捞出后继续复炸（会让面包蟹更加香甜可口）捞出后下入蒜头洋葱继续翻炸30秒后下入面包糠，继续翻炒几下后放入面包蟹翻炒几下即可出炉
这样便大功告成啦

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避风塘炒面包蟹面包避风塘好吃

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