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零基础 酥脆家常藕圆

   来源:料理馆    阅读: 3.33W 次
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零基础 酥脆家常藕圆的做法步骤图

记忆中每年过年都必备的肉圆,现在离开父母,在外拼搏,偶尔也会想起的味道

用料  

猪肉 适量
四节
鸡蛋 10个
小葱 适量
生姜 适量
淀粉 40克
豆油 适量
胡椒粉 适量
色拉油 适量

零基础 酥脆家常藕圆的做法  

  1. 将小葱切碎,藕段擦丝切碎,猪肉切末

    零基础 酥脆家常藕圆的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散加入步骤一中

    零基础 酥脆家常藕圆的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量盐,鸡精,豆油,胡椒粉搅拌均匀

    零基础 酥脆家常藕圆的做法步骤图 第4张
  4. 锅内倒色拉油,油热下团,微黄出锅。吃不完可以放冷冻冷藏,下次想吃微波炉或电煲煮饭时一起放入加热,省时省力

    零基础 酥脆家常藕圆的做法步骤图 第5张

小贴士

精髓就是切切切,剁剁剁

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