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零基础教你做Q弹芋圆

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
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零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图

在家也能做出和甜品店一样的芋圆 做完放在冰箱随时随地都可以吃啦

用料  

紫薯 2个
南瓜 250克
木薯粉 250克
牛奶 250克
葡萄干 随意克
西米 随意克
橘子罐头 随意添加个

零基础教你做Q弹芋圆的做法  

  1. 将紫薯切块熟,中火蒸15分钟左右,量多少都随意哦

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第2张
  2. 加入木薯粉或者红薯粉 用量是紫薯的一半(多点少点无所谓)然后就开始使劲儿糅

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第3张
  3. 要揉到完全融和,紫薯会比较硬 小伙伴们可以稍微加一点热水 一点点哦 (不能多!)

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第4张
  4. 揉成长条形 记得板子上 要撒一些木薯粉 不然会粘在一起,南瓜圆也是同样做法

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第5张
  5. 就可以下锅煮啦,中火煮到芋圆浮起来,再煮两分钟就好

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第6张
  6. 出锅记得过一遍凉水 会更加Q弹喔

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第7张
  7. 倒入牛仔 或者糖水 随意加各种料 模仿甜品店 可以加水果变成水果捞也行哦 (芒果 火龙果 水果罐头 西米之类的)

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第8张
  8. 美味的芋圆就完成啦

    零基础教你做Q弹芋圆的做法步骤图 第9张

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