在斑马会员买了湖北名藕和新鲜莲子,和宝宝体验了一番剥莲子的乐趣。想起来一起清炒试试,很清新。
用料
清炒莲藕莲子的做法
取莲藕一节,去皮洗净切片。
莲子米剥好。
莲子米先小火煮10分钟左右至熟。蒜切片、干辣椒切段。
热锅热油,放蒜片和辣椒段稍炒,放藕片翻炒一分钟,加入莲子米再翻炒一分钟,放盐炒匀出锅。