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清炒莲藕莲子

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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清炒莲藕莲子的做法步骤图,怎么做好吃

在斑马会员买了湖北名藕和新鲜莲子,和宝宝体验了一番剥莲子的乐趣。想起来一起清炒试试,很清新。

用料  

嫩藕 1节
新鲜莲子 100g
蒜瓣 3瓣
辣椒 2个
食用油 适量
适量
盐粉 1/2茶匙

清炒莲藕莲子的做法  

  1. 取莲藕一节,去皮洗净切片

    清炒莲藕莲子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 莲子米剥好。

    清炒莲藕莲子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 莲子米先小火煮10分钟左右至熟。蒜切片、干辣椒切段。

  4. 热锅热油,放蒜片和辣椒段稍炒,放藕片翻炒一分钟,加入莲子米再翻炒一分钟,放盐炒匀出锅。

    清炒莲藕莲子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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