夏天来了,天气热没胃口怎么办?赶紧来学学这道手残党都能做的凉拌菜吧!
用料
香油 | 1勺 |
生抽 | 5勺 |
陈醋 | 3勺 |
糖 | 小半勺 |
盐 | 1勺 |
鸡蛋 | 4个 |
青瓜 | 3根 |
胡萝卜 | 2根 |
粉丝 | 3把 |
蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 2个 |
⛱️夏日必备·超级凉拌菜的做法
首先把黄瓜、胡萝卜切丝;鸡蛋煎成饼切丝,开水烫熟粉丝中间剪断;蒜和小米辣切碎
锅中倒入适量花生油烧开
把材料拌好,蒜末小米辣放最上面,鸡蛋先不放;然后向蒜末处泼热油
把香油、醋、生抽、盐、糖倒入后拌均匀,然后放入鸡蛋丝,美味的凉拌菜就做好啦✌️✌️✌️