首页 > 特色菜品 > 凉菜 > 芥末鱼籽手撕鸡的做法和步骤图解 芥末鱼籽手撕鸡怎么做最正宗

芥末鱼籽手撕鸡

   来源:料理馆    阅读: 2.31W 次
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芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃

特别喜欢吃芥末味的一切 芥末自带独特的香味
无意中在YouTube上看到BOB叔出了鱼籽海蜇鸡丝
于是尝试改良了一下
加入了加啥啥好吃的烘焙芝麻酱去除油腻的黑醋
出品味道简直大爱!!!
你们一定要试试这道简单到不行的料理

用料  

连背鸡腿 2只
飞鱼籽 1盒
小黄瓜 2根
沙拉
芥末酱
烘焙芝麻酱
黑醋
黑芝麻

芥末鱼籽手撕鸡的做法  

  1. 连背鸡腿肉洗净
    用姜葱和一点点的料蒸熟

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冰水浸泡煮熟的鸡腿

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 青瓜切成条准备起来

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这次的酱料有两种版本
    芥末和沙拉酱是基础的版本
    将芥末和沙拉酱2:3的比例混合

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将鸡丝 黄瓜 鱼籽拌匀
    加入一些橄榄油 少量盐和黑胡椒

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把调好的酱汁跟鸡丝搅拌好
    基础版本的口味就完成啦

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 第二种升级版的口味就是加入一些黑醋和烘焙芝麻酱
    这款简单的凉菜料理就完成啦

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 可以当做三文治或卷饼的夹心
    配上生洋葱和西红柿片
    又成了一道新吃法拉 自制subway

    芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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