芥末章鱼🐙是一款简单的凉菜，我觉得比拌黄瓜还要简单，黄瓜还要去皮，也挺烦的，而且还是荤的拌菜，推荐给喜欢吃芥末，食肉动物的懒人！哈哈哈！
用料
| 章鱼粒 | 300克 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3-4勺 |
| 芥末 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 色拉汁 | 适量 |
芥末章鱼🐙的做法
买的袋装章鱼粒，方便！
生水+葱+姜+料酒，盖盖烧开！
清洗章鱼！
水开后，开盖，大火继续烧沸腾！迅速倒入章鱼粒后，马上换小火，15秒后速关火撩起！
冷却章鱼粒，准备调料！
加上图的色拉汁，芥末和生抽（或酱蘸汁），量只能自己一点点加，适量，因为每个人对芥末这个口感接受度不同！我就是如图的那么多，豪气！😂
