陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒。揉匀) | 400g |
盐,胡椒粉,白料酒 | 少许 |
甘蓝菜(洗净,去外皮,切成一口大片) | 400g |
A 饮用水 | 2勺 |
A 木鱼精粉 | 1/6勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 芥末籽酱 | 2/3勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 玉米淀粉 | 1/3勺 |
A 蒜粉(没有也可以) | 少许 |
黄油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芥末籽酱鸡肉甘蓝菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备能够用微波炉盘子。将甘蓝菜片倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热8分30秒。小心打开,沥干。
准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至黄油融化。锅中倒入鸡腿肉块,煎至熟。
锅中倒入步骤1甘蓝菜,翻炒1分钟。
锅中倒入A用料,翻炒2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。