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万能葱油（小美版）

   来源：料理馆    阅读: 2.81W 次
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万能葱油（小美版）的做法步骤图

用料  

小葱去葱白 160克
大蒜 35克
油 160克
6月鲜12克轻盐昆布酱油 120克
老抽 100克
白糖 60克

万能葱油（小美版）的做法  

  1. 蒜瓣放入主锅，5秒/速度5打碎

    万能葱油（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 小葱切段后放入主锅，倒入油，35分钟/V/反转速度1，不要盖量杯（当中可以暂停一下，把锅壁上的葱刮至锅底，一定要把水熬干）

    万能葱油（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入生抽、老抽、糖，5分钟/100度/反转速度1

    万能葱油（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入干净消毒好的容器中，放冰箱冷藏

    万能葱油（小美版）的做法步骤图 第5张
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万能葱油小美版 小美 葱油

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