用料
蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法
金针菇洗净，平铺在中
粉丝泡软，平铺在金针菇上
虾去虾线平铺在粉丝上
蒜切末，起锅热油，放入一半蒜末，炒至金黄色，下入另一半蒜，炒均匀，放入蚝油生抽，一点糖
炒均匀，备用
将上面炒好的料淋在虾上，放入半碗清水，盖盖，大火烧开小火八分钟，淋入三勺蒸鱼豉油，即可
撒上点香葱碎，完成
小贴士
可以在炒蒜末时候放上点小米辣虾的大小而定，可焖三分钟到十分钟金针菇也可换成娃娃菜
