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小美版葱油or独家葱油酱

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
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小美版葱油or独家葱油酱的做法步骤图

试一试方法二葱油酱吧,独家且惊喜😄

用料  

80克
100克
生抽 60克
老抽 50克
30克

小美版葱油or独家葱油酱的做法  

  1. 主锅放入葱段70-80克(葱白不要),油100克,20分钟/Veroma/反转1速,时间为参考,查看后可适当增加时间,不会看状态的群里问。
    加入生抽60克,老抽50克,糖30克,3分钟/Veroma/反转1速即可。
    *升级版极简葱油酱:生抽老抽和糖第一步就一起下去,直接20分钟/Varoma/反转1速。这样做出来的是浓稠的葱油酱,完美解决普通葱油在用的时候,总是只能倒出上面油的问题。
    *翻倍量的话大约30分钟,第一次做请不要翻倍

    小美版葱油or独家葱油酱的做法步骤图 第2张

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