做青团把菠菜叶子用掉了，剩下的青菜梗不能浪费，于是想到这道简单快手的清爽菜。
用料
| 菠菜（或菠菜杆子） | 250g |
| 金针菇 | 250g |
| 芝麻油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 熟芝麻 | 一勺 |
| 盐 | 若干 |
| 清水 | 若干 |
金针菇拌菠菜（超简单懒人菜）的做法
烧一锅水，水里放一勺盐，水开后一次把洗净的菠菜杆子和金针菇焯水烫熟。
汆烫和的菠菜和金针菇沥水后装盘，下生抽麻油和熟芝麻拌匀。
上桌开动吧。
小贴士
这是一道少油少盐的清爽菜，也可以当凉菜吃，也可以用来拌面条吃。生抽很鲜，不用放鸡精味精，没有熟芝麻也不要紧。简单吧？O(∩_∩)O
