营养美味食盒(制作过程详细)

健康美味，营养全面~比较适合减肥人士，图片是旧图，今天做的时候家里没有巴沙鱼和西芹了，制作过程中文字代替，看似复杂，但其实因为包含了多种食物做法

用料  

营养美味食盒(制作过程详细)的做法  

1. 鸡肉放锡纸上，撒一点盐，淋一点料酒和味达美，切些葱花或不放也可，揉一揉包好

2. 包好的鸡胸和紫薯一起上蒸笼，隔水蒸15分钟

3. 下面说巴沙鱼和香炸卷卷虾，巴沙鱼切两块

4. 虾去头，这是今天的

5. 去皮，只留尾巴处虾皮

6. 开背去虾线

7. 胡椒粉+味达美+一点料酒+一点点盐☞也可不放，把虾和巴沙鱼块腌一腌

8. 巴沙鱼家里吃光了，文字叙述一下煎法，腌好的沙巴鱼沾一下面粉或面粉和淀粉混合粉，平底锅热一点油，大约10g就行，六成热沙巴鱼放进去两面煎发黄后倒一点清水，大约20ml进去，这时候会滋滋响，盖上锅盖小火焖到水收干即可，这样的沙巴鱼会比较嫩

9. 面包糠、面粉、鸡蛋准备就绪

10. 面包糠炸万物的基本万能方法😂，先沾面粉或淀粉

11. 二挂鸡蛋液

12. 三裹面包糠

13. 鸡柳、鸡块、炸鲜奶……😂真的是万能方法

14. 锅内热食用油，我喜欢玉米油，油本身没有味道，中火，用筷子试油温，筷子被炸出很多气泡时，下锅

15. 注意翻面，炸至两面金黄

16. 装盘，虾卷放一边，中间以蔬菜为基础

17. 鸡肉撕成粗丝

18. 熟的黑芝麻加花生或者其他坚果，捣碎

19. 胡萝卜片，简单切花

20. 装饰用

21. 可以捣些蒜放上去，怕有味道可以不放，最后鸡丝上淋上适量苹果醋

22. 低脂营养美味的食盒就做好了，如果还怕油的小伙伴可以直接把大虾变成白灼虾😂