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零失败的西红柿蛋汤

   来源:料理馆    阅读: 3.24W 次
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零失败的西红柿蛋汤的做法步骤图

应该没人不喜欢吃这道家常菜吧~而且食材少,做法简单,几分钟就可以搞定,味道鲜美健康

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
小葱 1根
适量

零失败的西红柿蛋汤的做法  

  1. 西红柿头上用刀划十字,开水中烫一下去皮(我比较懒,划完十字后直接用刀削了皮😂),将西红柿切成小块,碗中打入两个鸡蛋,搅散。

    零失败的西红柿蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加一勺油,加入一点葱花炒香,将西红柿块倒入,用勺子翻炒一会,翻炒到西红柿变软烂,加入两碗水

    零失败的西红柿蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 水开后将鸡蛋液淋在水里,加入一勺盐,搅拌均匀。

    零失败的西红柿蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,加入一点葱花装饰。

    零失败的西红柿蛋汤的做法步骤图 第5张

小贴士

这道菜超级简单,没啥技术含量🤣

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