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用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 半个 |
中筋面粉 | 5克 |
玉米淀粉 | 2克 |
黑芝麻 | 适量 |
肉松 | 适量 |
高颜值零失败超好吃的西红柿鸡蛋肉松饼的做法
准备原料,鸡蛋,肉松,黑芝麻(生的或熟的都可以),番茄,其中番茄要提前去皮,可以放锅里煮一分钟,也可以开水烫两分钟,很好剥皮的
西红柿打碎成泥,于鸡蛋混合
鸡蛋与西红柿汁混合以后,分次加入面粉,最后加淀粉,最后成这种稀稠度即可,怕大家不好掌握,来一张特写
可以把黑芝麻混入西红柿鸡蛋糊中,也可以摊饼时撒上面
倒入平底锅,摊的薄点,几分钟就可以
饼上撒入无添加肉松,卷起来,切成一小段一小段,就可以了
成品,儿子女儿一口一个
小贴士
西红柿鸡蛋糊别加太多面粉,不然口感会发硬