烘焙小白想做甜品怎么办?没有打蛋器?不喜欢打发?最怕的就是打发简直像烘焙魔咒……别灰心,这款免打发,零难度,会长高高能治愈的荷兰宝贝松饼来了😁
还有很多好吃易做的烘焙食谱等你来学习~我们今天先来做这款火爆ins的荷兰松饼,步骤简单,零失败,保证吃一次就爱上它😋……
😍无油空气炸锅食谱
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😍早餐轻食机食谱(三明治🥪,鲷鱼烧🐟,华夫饼🥞)
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😍隔夜法式厚吐司🍞(高颜值早餐,布丁口感🍮,超简单)
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😍早餐,减脂餐,三餐(持续更新)
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用料
鸡蛋🥚 | 2个 |
牛奶🥛 | 120克 |
低筋面粉 | 50克 |
黄油 | 10克 |
细砂糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
香草精 | 几滴(没有可不加) |
爱吃的水果 | 适量 |
高颜值早餐🍓荷兰松饼🥞超快手零失败下午茶的做法
准备好食材
准备一个能进烤箱的锅,加入黄油,丢进烤箱预热,210度5-10分钟。
低筋面粉➕鸡蛋🥚➕牛奶🥛➕糖➕盐➕香草精倒入一只大碗里搅拌均匀。
(香草精是为了去腥,给面糊增加香味,没有的话可以滴几滴柠檬汁🍋或白醋去腥)
可以过一遍筛口感更细腻。(可省略)
戴手套取出平底锅,小心烫,直接倒入刚过筛好的面糊。
(融化的黄油会漂上来,不用管它)
再次送进烤箱,200-210度烤12-18分钟,根据自家烤箱脾气调整。
烤的画面太治愈了,看到松饼随意膨胀长高高且表面微黄就可以取出来了。
看边缘在回缩的样子,抖一抖😍duang ~duang~
取出来的松饼会迅速回缩成边缘高中间塌的形状,这是正常的。
铺上自己喜欢的水果🍓,再筛一层糖粉或蜂蜜装饰就可以开吃了。偷偷告诉你们:还可以放培根,火腿,芝士,奶油……随心所欲
再来一杯热牛奶🥛,营养健康早餐,完美!
外香里嫩,奶香味浓郁,口感Q弹像布丁🍮
哈哈😄,最后一口,正好一个人的量,嗝~没吃够~
小贴士
隔夜法式厚吐司🍞早餐🔗👇
早餐三明治🥪鲷鱼烧🐟华夫饼🥞🔗👇
1.烤箱温度不准确的最后几分钟最好在边上盯着点,防止烤糊。
2.这个方子是一个人的量,想做两个人的话食材可以翻倍,用两个锅,或者换深一点的锅。
我这个锅口直径21左右。
3.除了装饰水果,还可以放培根,火腿,芝士,奶油等……随意发挥。