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用料猪腰1个鸡蛋2只葱姜料酒麻油盐白胡椒粉腰片蛋汤的做法腰子处理干净后切片用葱白段、姜丝、料酒腌制片刻鸡蛋打散,锅中烧水,水开后淋入蛋液汤再次煮沸后倒入腰片,轻轻搅散盯着锅,汤一沸或者马上就要沸的时候关火,加盐、......
01-03
风味西红柿蛋汤
西红柿蛋汤那真的是再普通不过的家常菜了,但是加点儿巧思还是可以喝出不一样的味道,调料中我偏好黑胡椒粉,一起来试试吧~~用料西红柿1颗(可以大一点的)西红柿籽随机,做披萨剩的蛋2枚植物油,盐,鸡精,黑胡椒粉各少许风味西红柿......
11-04
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用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐,糖,麻油适量咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法咸菜洗净,浸泡半小时左右。然后挤去水分,杆子切成1厘米左右的段,叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。(这次用的是叶子)挑选(黑......
12-30
【宿舍一人食系列】丝瓜蛋汤
给出的是适合一个人吃的份量。两人食请将原料翻倍。优点是简单方便,在宿舍用电饭煲就可以做。用料丝瓜四分之一根鸡蛋一个盐少许【宿舍一人食系列】丝瓜蛋汤的做法四分之一根丝瓜切块放进电饭煲,倒入一杯水。加热。打匀......
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茭白蛋汤
这是在家里的时候妈妈经常做的一道菜,今儿个自己也尝试了一下,很简单的一道汤。用料猪肉丁茭白鸡蛋葱末料酒鸡精盐茭白蛋汤的做法把茭白洗净切成丝,猪肉洗净切成肉丁,鸡蛋打散锅里放油,放入肉丁翻炒一会,再肉丁变色后加入茭......
12-15
秋葵蛋汤
用料秋葵鸡蛋虾皮盐料酒鸡精辣椒秋葵蛋汤的做法锅中倒入水烧开,放入秋葵,焯至秋葵变熟,捞出,再将秋葵切成小段。另一只碗打入蛋将蛋打散打透。锅中倒入色拉油,下入虾皮煸炒一会,倒入一碗清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。再加......
10-03
西红柿草菇蛋汤
搜遍下厨房竟然没看到这种汤。几年前第一次吃麻麻买回来的草菇,就是这种烧汤的做法,让本来就爱吃菇的我欲罢不能,这以后只要这种汤我都能喝好几碗。建菜谱其实只是为了上传作品,因为不好意思在人家的菜谱底下贴不对题的图......
09-26
快手香菇沙虫蛋汤
晚上想不出煮什么汤了,就把干货拿来凑锅汤。加鸡蛋完全是因为材料放太少,水放太多,才加蛋凑数。没想到味道更美了。用料香菇适量沙虫干适量鸡蛋一个盐适量味精适量香菜适量快手香菇沙虫蛋汤的做法香菇,沙虫分别洗过后泡发......
12-03
南瓜藤皮蛋汤
用料南瓜藤500g生姜一小个皮蛋俩三个麻花三五根南瓜藤皮蛋汤的做法南瓜藤,拨皮,会爽口点小贴士盐看自己的口味......
08-07
腰花番茄蛋汤
是不是很重口味的一道汤?其实就是加了腰子的番茄蛋汤。做法也很简单,就是要注意将腰子去腥臊。菜市场买的时候会帮你处理好,回家只需洗净就行。又是一道红黄绿色彩的菜品,营养也好。吃啥补啥,吃了能补肾、强腰、益气哦~欢......
07-30
番茄蛋汤新烧
哈哈这番茄蛋汤嘛会的人千千万可是这样玩儿的可不多用料番茄建议按人数添减鸡蛋建议按人数添加番茄蛋汤新烧的做法把番茄画十字过开水去皮将去皮的番茄切小块用料理机榨成汁番茄汁倒入锅中,加适量水煮沸,加糖,加盐。鸡蛋......
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紫菜蔬蛋汤
27/03/16用料看图紫菜蔬蛋汤的做法一起切好煮,加点鸡精调味......
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打蛋汤
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2个人的番茄蛋汤
我喜欢吃汤泡饭,我奶奶说白开水里搁点盐一碗米饭就可以打发我一顿饭用料番茄1颗鸡蛋1颗盐1小勺葱1撮碎碎的姜1撮碎碎的油适量淀粉适量2个人的番茄蛋汤的做法整好菜,番茄切块不要太大方便出汁,葱切碎,姜切3片然后切碎碎,鸡......
08-21
番茄榨菜蛋汤
用料番茄一个榨菜一小把鸡蛋一个盐味精麻油番茄榨菜蛋汤的做法番茄切块鸡蛋打散锅内入油,油热入番茄煸炒,加水,煮开,加榨菜,加盐,加盖焖煮三分钟左右,加入鸡蛋液,加味精,淋麻油,就可以了小贴士家里常备一二包榨菜,加了榨菜做出来......
01-09
豆瓣蛋汤
用料豆瓣1勺盐1克鸡蛋3个蒜泥1勺葱1根豆瓣蛋汤的做法把锅烧热放油加入豆瓣炒几下加入沸水炖煮软烂之后加入盐加入鸡蛋水开了之后加入葱、蒜泥调料加入味精和麻油和白胡椒粉出锅🤝......
12-22
炕蛋汤
福建安溪湖头所处的地理位置古代的交通不发达,海鲜等食材严重匮乏,拿什么宴客,便成了一代名相李光地的一大困扰。一番思量后,他决定“就地取材”,围绕着家禽、家畜及其产品做文章,厨师们便研发出了“炕蛋汤”。始料未及的是......
12-07
米酒蛋汤
暖暖的甜甜的,经期月子里都可以喝。我家楼下就有一家家庭制作米酒的,一元钱的正好做一碗。每到元宵节都会买五块钱的米酒下米酒汤圆。用料米酒三大勺白糖一小勺鸡蛋一个米酒蛋汤的做法烧开水下入米酒,把米弄散后打一个鸡......
11-23
白萝卜太阳蛋汤
用料白萝卜一根鸡蛋3个盐2小勺枸杞12粒鸡蛋3-4个香菜随意白萝卜太阳蛋汤的做法萝卜切段,切片继续切丝锅烧热加油,炒软下锅煎三个太阳蛋下水,下炒好的萝卜,这步很重要,用烧开的水,这样汤才会奶白奶白的中小火煮15分钟,来锅,撒......
01-20
客家暖宫祛寒姜糖蛋汤
客家人应该都知道姜糖。老姜、红糖都是温补的,适合坐月子和痛经的人吃,有暖宫祛寒的功效。姜糖的吃法很多,姜糖鸡蛋便是其中之一。用料手工姜糖两勺鸡蛋两个水一碗客家暖宫祛寒姜糖蛋汤的做法1、准备好材料如果有土鸡蛋......
09-12
番茄海鲜蛋汤
比平时吃的番茄蛋汤鲜很多。平时家里吃吃蛮好的。用料番茄两只榨菜一点虾皮一小把开洋一小把扁尖(咸笋)一小把鸡蛋一到两只干贝若干油少许番茄海鲜蛋汤的做法干贝洗净,放在清水里烧。待水开后把水和干贝倒出来放在旁边待......
12-14
番茄瘦肉蛋汤
喜欢食材天然的味道所以做饭调料添加的很少但是味道一点也不逊色.用料瘦肉150-200克鸡蛋3个西红柿3个盐适量葱花适量番茄瘦肉蛋汤的做法番茄用叉子穿起来在火上烤一下.烤的过程不停的转动.每个地方都要烤到.听到啪的......
12-12
简约不简单的番茄蛋汤
番茄蛋汤几乎人人会做,但是要做的好吃却不容易,让我们努力做出最好吃的番茄蛋汤吧。用料番茄一只鸡蛋一个简约不简单的番茄蛋汤的做法番茄洗净,用开水浸泡3分钟左右,皮自然裂开。剥去外皮。切成小块,去掉籽。锅内加入少许......
03-21
番茄蛋汤(无油快手版)
味道跟外面的蛋汤是一样的,而且更加的清爽,最重要的是方便快手^-^用料番茄蛋盐味精番茄蛋汤(无油快手版)的做法将番茄洗净,切块锅内倒入适量的清水,放入切成块的番茄,加入适量的盐,开火,等待水烧开。这时可以打蛋液备用。水烧......
11-19
辣椒叶猪肝瘦肉蛋汤
因为辣椒叶常吃有补肝明目作用,每到辣椒叶季会买来煮成汤菜,又汤又菜最喜欢。用料辣椒叶250g鸡蛋2只猪肝250g瘦肉100g姜汁1茶勺花雕酒1茶勺砂糖少许生抽少许生粉少许胡椒粉少许盐少许辣椒叶猪肝瘦肉蛋汤的做法各种材料......
08-22
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