一直在寻找美食的去路上,好吃又节省时间才是上班族的好菜谱呀,疫情没过,材料有限,记带饭上班第二天。
用料
米饭 | 两碗 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
腊肠 | 半根 |
腊肉 | 半块 |
厨邦香菇拌面酱 | 3勺 |
好吃到爆炸简易蛋炒饭的做法
先来一张材料大合照
前一天晚上煮好米饭,隔夜饭炒容易成粒,鸡蛋分开蛋黄蛋白,蛋黄和米饭拌匀
蛋白下锅炒成一粒粒盛出备用
腊肉腊肠胡萝卜切丁,腊肉腊肠下锅炒出油和香味放胡萝卜炒断生,下蛋白炒均匀再下米饭,最后放香菇拌面酱再炒五分钟出锅
小贴士
1.不需要放其他调味料,腊肉腊肠有咸味
2.香菇拌面酱是这个炒饭的灵魂,敲好吃,强烈推荐!