之前老板请吃过200+自助餐，里面的蛋炒饭吃过后惊为天人，偶然回家想起来决定尝试做一下，竟然成功了！超级好吃！自创做法，我简直是个天才哈哈哈哈！
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 3勺 |
| 木耳 | 若干 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1/2个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 卤牛肉 | 200克 |
| 黑胡椒 | |
| 香油 |
好吃到爆炸的蛋炒饭的做法
蒸好的米饭放凉，葱姜切段，香菇、洋葱、卤牛肉切丁备用。
锅里放油，油温热放入葱姜段，翻炒出香味。
加入洋葱丁、木耳和香菇丁，翻炒至洋葱变软。锅中打入一个鸡蛋，快速翻炒成形。加入蒸好放凉的米饭。
加入卤牛肉丁，3勺海天酱油，2勺耗油，两勺盐，翻炒均匀。
加入2勺香油，3勺黑胡椒，翻炒均匀，即可出锅。非常好吃的蛋炒饭就做好啦～
小贴士
锅里放油时，油要偏多一些，以免之后米饭容易胡锅。
精髓在于最后加入香油和黑胡椒，第一次尝试，非常好吃哦！
