要说在我心中排行第一的炒饭一定是咸蛋黄炒饭，蛋黄的流沙包裹上每一粒米饭，真的太好吃啦！再来两碗也要舔光盘！
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 虾仁 | 5只 |
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青豆 | |
| 玉米粒 | |
| 胡萝卜 |
自制黄金咸蛋黄虾仁炒饭！好吃到味蕾爆炸❗️的做法
剩米饭加入1个鸡蛋黄
打散拌匀。
虾切段加入1勺料酒和少许白胡椒粉盐腌制10分钟。
️1个鸡蛋加步骤一剩下的鸡蛋清放在一起搅散，然后下入锅中煎熟后盛出。
2枚咸鸭蛋黄打碎放入锅中炒散（开始起沫）
放入步骤一的米饭
再放入玉米青豆胡萝卜
下入虾仁
加入调料：1勺生抽
1勺蚝油
1茶匙糖
再加入炒好的鸡蛋
一起炒匀后盛出锅装盘。
小贴士
ps：里面加了咸蛋黄不需要再额外加盐啦！超级好吃的炒饭，米饭粒粒分明！
