上班叫外卖叫到不知道吃啥，刚好公司有个微波炉就开始自己的带饭之旅啦😎
用料
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 水煮蛋 | 1个 |
| 西兰花 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 菇 | 1把 |
| 牛肉 | 适量 |
| 鸡腿肉 | 两只 |
| 黑米 | 1小把 |
| 薏米 | 1小把 |
| 大米 | 半杯 |
上班族快手午餐的做法
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是照烧鸡排（买照烧汁提前一天腌制放冰箱备用）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭
3、不粘锅放少许油，鸡排入锅煎至金黄后加入腌制鸡排的汁（太少可加水）煮至收汁
4、锅放水煮开之后放少许盐和油，西兰花、菇、玉米粒分别放入水中各煮2-3分钟即可。
5、摆盘很重要，做个精致的猪猪女孩鸭
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是奥尔良鸡排（买奥尔良腌料提前一天腌制放冰箱备用）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭、蒸蛋器放个鸡蛋定时
3、不粘锅放少许油，鸡排入锅煎至金黄出锅
4、锅放水煮开之后放少许盐和油，西兰花放入水中煮2-3分钟即可。
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是黑椒牛肉（牛肉➕盐➕沙茶➕油 腌制）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭
3、不粘锅放少许油，牛肉下锅炒至变色，加入青椒、洋葱继续翻炒至熟，撒上黑椒粉拌匀即可出锅。
4、不粘锅放少许油，锅热后放盐（忘记哪里学的，变成习惯了），放入包菜翻炒，加入少量水煮1-2分钟即可。（看个人口感喜好调节煮的时间）
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是咖喱鸡腿肉（鸡腿肉随便切不规则的块就好，➕盐和油腌制隔夜）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭
3、不粘锅放少许油，鸡腿肉放入锅中翻炒变色，加入咖喱块继续翻炒后加适量水炖煮，水开后放入洋葱和青椒盖上锅盖焖两分钟即可
4、不粘锅放少许油，锅热后放盐，放入包菜翻炒，加入少量水煮1-2分钟即可。（看个人口感喜好调节煮的时间）
1、煮晚饭的时候多下点米，熟了之后盛第二天自己要吃的量，平铺在盘子里晾凉，睡前装保鲜袋放冰箱
2、睡前把食材备好：鸡胸肉1⃣️块，青椒1/4个，洋葱1/4个，（红色的是热狗我冰箱搜出来的可以忽略）；食材都切丁，鸡胸肉➕盐➕油➕淀粉抓匀，全部放冰箱备用
3、不粘锅放少许油，鸡肉下锅炒散，放入洋葱青椒翻炒一下后下米饭（可以关火把米饭打散后继续开火翻炒），下盐和味精调味（‼️鸡肉够咸可不放，自己掌握哦），最后撒上黑椒粉拌匀即可。
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是奥尔良鸡排沙拉杂粮饭（买奥尔良腌料提前一天腌制放冰箱备用）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭，蒸蛋器放个鸡蛋和紫薯定时蒸
3、不粘锅放少许油，鸡排入锅煎至金黄出锅
4、锅放水煮开之后放少许盐和油，西兰花放入水中煮2-3分钟即可。
5、鸡蛋剥壳切半，紫薯压成泥再拿圆勺造型，没时间可直接剥皮就好啦
6、摆盘嘻嘻🤓 沙拉我买的是丘比的芝麻酱！吃的时候淋上去就好了！
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是巴沙鱼（网上买就好啦）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭
3、不粘锅放少许油，巴沙鱼入锅煎至金黄出锅️‼️巴沙鱼提前拿出来解冻，不够时间的话放水里会比较快
4、锅放水煮开之后放少许盐和油，西兰花放入水中煮2-3分钟即可。
5、鸡蛋剥壳切半，紫薯压成泥再拿圆勺造型，没时间可直接剥皮就好啦
6、沙拉依然是丘比的芝麻酱
1、这次是黑椒牛肉炒乌冬‼️前一天晚上把食材洗净备好，牛肉切片➕沙茶➕盐➕油腌制，青椒、洋葱、杏鲍菇切丝，乌冬面超市买一包一包那种
2、锅放水烧开，杏鲍菇下锅滚2分钟捞起备用；重新放水烧开下乌冬面滚一分钟捞起过凉水
3、不粘锅放少许油（腌制牛肉的油够多的话可不放），牛肉下锅炒散至变色，下青椒洋葱杏鲍菇继续翻炒后下乌冬面，乌冬面可以下一点老抽上色，翻炒均匀后撒黑椒粉拌匀即可（‼️根据味道再下盐调味哦，牛肉腌制咸淡不同，自己把握！）
1、前一天晚上把食材洗净备好，青椒洋葱切丝，西兰花切小朵洗净，鸡胸肉加少许盐，挤入照烧汁腌制
2、第二天起来，锡纸刷油，把腌制好的鸡胸肉和香肠铺上去放入烤箱，上下火220度烤15-20分钟（⚠️香肠会先熟，注意看着！‼️没烤箱就直接不粘锅煎，鸡胸肉用小火盖上锅盖焖比较容易熟）
3、锅放水煮开之后拆一包乌冬面下去滚一分钟捞起过冷水沥干备用。不粘锅放少许油，放入洋葱和青椒翻炒，下乌冬面，放入少许蚝油、老抽、盐调味（⚠️老抽是为了上色），翻炒2分钟即可出锅
4、锅放水煮开之后放少许盐和油，西兰花放入水中煮2-3分钟即可
5、鸡胸肉取出切片，摆盘啦
1、鸡胸肉加新奥尔良腌料腌制，一次可以腌多点，放急冻，想吃拿出来解冻就好。
2、前一天晚上准备好青瓜，西红柿，生菜，鸡蛋，吐司，丘比甜味沙拉酱及千岛酱（⚠️鸡蛋可前一天晚上放蒸蛋器预约）
3、第二天起来鸡胸肉放平底锅煎（⚠️加盖小火焖熟得快），其他材料包括鸡蛋切片
4、我这里一个🥪用三片吐司哈，材料随意叠加，每层之间淋沙拉酱（⚠️不用太多，因为每层都有，如图）我喜欢菜叠完➕一层面包再叠肉和蛋。
5、有时间就用油纸包起来，没有的话直接用牙签固定好，对角切成四份装饭盒就好了哟～（⚠️刀锋利点慢慢锯截面比较好看，如果直接压的话面包片会瘪的哦）
1、前一天晚上把食材洗净备好，这次是凉拌手撕鸡（食材包括市场熟食白切鸡后腿1⃣️份➕杏鲍菇1⃣️个➕香菜1⃣️把➕小米椒1⃣️个➕蒜头几片）
2、睡前半杯米➕一把薏米➕一把黑米➕一把燕麦放电饭煲定时煮饭
3、第二天起来鸡肉撕好，杏鲍菇过水煮熟。将鸡肉和杏鲍菇放盆里，加入生抽1⃣️勺、蚝油半勺、陈醋1⃣️勺、香油2⃣️滴、小米椒、蒜头、香菜、油泼辣子拌匀即可（‼️不吃辣可不下，各个牌子咸淡不一样，自己增减）
4、不粘锅放少许油，锅热后放盐，放入包菜翻炒，加入少量水煮1-2分钟即可。（看个人口感喜好调节煮的时间）
1、这次是黑椒鸡腿肉荞麦面（食材包括：包菜1/4个，鸡腿1⃣️个，杏鲍菇1⃣️个、黑椒汁少许）
2、前一天晚上把食材备好，杏鲍菇切丝，鸡腿肉去骨，用刀背剁一下（⚠️这一步是为了把里面的筋弄断，煎的时候肉才不会收缩，厚的话建议片成两片哦），鸡腿肉➕葱头、蒜头、姜、黑椒粉、蚝油、生抽、老抽、淀粉水、油抓匀，放冰箱保鲜层。（⚠️淀粉水和油多一点，其他调味料各一小勺就好）
3、不粘锅放少许油，鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。
4、另起一锅水，水开后放一小把荞麦面，大火1⃣️分钟，小火3⃣️分钟后，捞起过凉水备用。
5、锅内重新放水，水开后放杏鲍菇丝煮2⃣️分钟后捞起过凉水备用。
6、荞麦面和杏鲍菇丝➕少许香油拌匀，煎好的鸡腿肉切好摆在上面
7、不粘锅放少许油，锅热后放盐，放入包菜翻炒，加入少量水煮1-2分钟即可。（看个人口感喜好调节煮的时间）
8、外面买的黑椒汁去2⃣️勺出来，➕水稀释，试一下咸淡适宜即可，拿个小瓶子装，中午放微波炉叮之前再淋上去即可
1、这次是豆角鸡丁炒饭🍚煮晚饭的时候多下点米，熟了之后盛第二天自己要吃的量，平铺在盘子里晾凉，睡前装保鲜袋放冰箱
2、睡前把食材备好：鸡胸肉1⃣️块，豆角5⃣️条，全部切丁（⚠️鸡胸肉➕盐➕油➕淀粉抓匀，全部放冰箱备用）
3、不粘锅放少许油，鸡肉下锅炒散至变色，放入豆角➕1⃣️小勺沙茶酱，翻炒3⃣️分钟左右，然后下米饭（可以关火把米饭打散后继续开火翻炒），翻炒均匀后下盐和味精调味即可（‼️鸡肉够咸可不放，自己掌握哦）
1、这次是肠粉，但是就没有很快手了！不过可以前天晚上准备好，隔天起来蒸一下就好了！
2、超市买一包肠粉专用粉‼️按说明的比例放入粉和水调成粉浆，准备一个不锈钢盘（我家里有铝制烤盘大小刚好很完美！）
3、锅里放水烧开，把盘子刷一层油，下两勺粉浆（⚠️刚好可以铺满盘子薄薄一层的量就好）晃到盘底一层定型（如视频所示）盖上锅盖蒸2⃣️分钟即可出锅，上面再刷一层油，防止接下来出锅的叠上去粘在一起
4、馅的话自己喜欢吃什么包什么！像平时做饺子馅一样即可！我这里是猪肉碎➕虾仁➕香菇➕芹菜，拌入少许香油、1⃣️勺蚝油、1⃣️勺淀粉、一勺油、一小勺料酒、少许盐和味精
5、把馅铺在肠粉皮一端，然后卷起来放在盘子里放冰箱
6、酱汁：锅里放少许油热锅后放入几个葱头➕几瓣蒜头煸出香味，把蒜头和葱头捞出，往锅里倒入生抽和一小勺蚝油，加入少许味精即可。
7、第二天起来蒸2⃣️0⃣️分钟，装饭盒。中午微波炉叮之前再倒入酱汁就好了。
‼️这个虽然看起来麻烦但是挺好玩的，前一天晚上没事做的时候可以玩一玩🤓
小贴士
看图片和食材会发现菜会重复，因为一颗西兰花分成四次，鸡胸肉也可一次买多点腌制后放急冻，要煮的前一天晚上拿到保鲜层解冻就好，黑椒牛肉和咖喱鸡腿也是用的同一个青椒和洋葱，这样才不会浪费食材，毕竟每次都煮一个人的量而已。
黑椒牛肉的做法还可以做成黑椒牛柳丝炒意粉，牛肉的做法是一样的，把意面煮熟之后过冷水沥干，牛肉➕青椒➕洋葱炒熟之后➕意面拌匀，撒上黑椒粉即可。
‼️持续更新哦
