用料
荠菜炒肉丝的做法
荠菜洗净，焯水，拧干，切小段。
放入油，肉丝（腌制过的），3分钟/V/速度1反转。
放入焯过水的荠菜，糖，盐，4分30秒/V/速度小勺反转。
小贴士
荠菜一般水开后，放入稍微烫一下就好，不要烧太熟。
