很适合夏天吃，清爽鲜美~泡在汁水里，冷了也很好吃！
用料
| 罗氏虾 | 1斤 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 葱末 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
简单易做鲜美的罗氏虾~的做法
把罗氏虾剪去胡须与触角，然后洗净
切2片生姜，拍4个大蒜
切个葱末
锅子烧热，倒入适量的油，把生姜与拍扁的大蒜头倒入锅里爆香
倒入虾翻炒
加入盐，翻炒1分钟左右，加入料酒
适量加入研磨的黑胡椒
倒入适量的清水，煮一会，千万不要把水煮干，留点汁水，快好时放入葱末，就完成啦！
简单易做，我这次做的汁水比较少，也可以多留点汁水，泡在水里也很好吃，看个人口味。
