其实很随意的做法 按照地三鲜的做法来做就可以 将所有的调料单独调好在小碗里 超级简单 大家可以试试 本来没想发出来 所以没有拍过程（偷了几张） 刚刚发在朋友圈居然有人说这是辣椒土豆片
用料
| 秋葵 | 随意 |
| 山药 | 随意 |
| 老抽（可不放） | 几滴 |
| 生抽 | 3分之一（米饭碗🍚） |
| 盐/鸡精/十三香/糖/蚝油 | 一点点 |
| 淀粉 | 半勺 |
秋葵山药的做法
将山药 去皮 切好 过油（中火炸8分钟左右 感觉熟了即可） 捞出备用
秋葵 焯水 煮熟 （口感自己定 想吃软的就多煮一会） 捞出备用（切成段）
将上面的全部调料放到碗里 再加半碗水 搅拌均匀（葱蒜可不放） 生抽蚝油都是咸的 口淡盐也可以不放 调料的用量根据自己的口味和菜的分量放就好 我放在米饭碗里大概三分之一生抽 三分之二水的比例 总之 菜多就多放调料呗
将调好的料汁倒入锅中 小火➡️粘稠 ➡️倒入山药秋葵 扒愣扒愣就可以出锅啦👌
小贴士
这道菜学名 应该叫 粘的呼的 它们两个都好粘哈哈哈
